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饺子皮变酸怎么处理?怎么使饺子皮又软又筋? 2023-05-04 11:20:50  来源:高睿网

饺子皮变酸怎么处理

根据实际情况而定。

饺子皮变酸,那么很有可能是因为表面滋生了细菌以及其他微生物,这时候要看饺子皮发酸严不严重,要是不严重,那么建议往饺子皮上撒一些面粉,然后放冰箱进行保存,这时候的饺子皮还是可以吃的,但要是饺子皮出现了明显的发酸新鲜,并且还带有一些酸味,那么这时候一般不建议再进行食用,最好是将其扔掉,避免对人体健康造成伤害。

饺子皮怎么做又薄又筋

材料:中筋面粉、凉水、食盐。

做法:

1、首先取出适量的中筋面粉。

2、然后往面粉中加适量凉水,将其搅拌均匀。

3、搅拌均匀揉成面团之后,需要将面团静置发酵一会儿。

4、待面团发酵好之后,将其用擀面杖擀成饺子皮即可。

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